在飽和的雞蛋供應市場中，高品質和福利雞蛋成為重要的市場競爭力。為連接全球品質與福利雞蛋采購商和生產企業，協同相關方共同促進中國雞蛋在品質和福利方面健康快速發展！本次會議以“蓄勢破局·非籠領航”為主題，旨在為品質和福利雞蛋產業鏈提供一個充滿活力的交流學習和分享平臺。我們很榮幸的邀請您參加“第7屆品質與福利雞蛋大會”，分享真知灼見，期待在金秋十月的上海，與您相見!期待您的參與！
聯合主辦Organizer
FAI 農場有限公司 FAI Farms Ltd
絲綢之路國際總商會上海代表處 SRClC
上海悅孜 IQC
指導單位 Guidance：
國家動物健康與食品安全創新聯盟CAFA
支持單位：Supporter
大荷蘭人、CIWF、力矩中國、歐福、禮藍動保
時間Date
2025年 10月 23 日 Oct 23，2025
地點Venue
酒店：上海閔行星河灣酒店
Hotel：Chateau Star River, Minhang, Shanghai, Hongqiao
地址：中國上海市閔行區都會路3799號
Add: 3799 Duhui Road, Minhang District, Shanghai, China.
大會議程 SCHEDULE
9:00–9:20 嘉賓致辭 Greeting
Øistein THORSEN
CEO, FAI Farms
孫忠超 Zhongchao SUN
秘書長，國家動物健康與食品安全創新聯盟
Secretary General, China Animal Health and Food Safety Alliance
田曉紅 Xiaohong TIAN
副秘書長 & 上海代表處首席代表，絲綢之路國際總商會
可持續發展ESG專項基金主任，上?，F代服務業發展研究基金會
Deputy Secretary General & Chief Representative of Shanghai Office, SRCIC
ESG Director, Shanghai Service Industries Development & Research Foundation (SSIDRF)
鄧菲 Friederike DÖRFLER（加V）
德國駐華使館（北京）食品與農業參贊
Food and Agriculture Counselor of the German Embassy in China (Beijing)
9:20–9:30
《2025中國非籠養蛋雞行業報告》發布
Release of the “2025 China Industry Report on Cage Free Eggs”
2025非籠養雞蛋新增農場發證儀式
New Cage Free Farm Certificate Issuing Ceremony
可持續食品領袖獎頒發儀式
Sustainable Food Leader Award
2025非籠養雞蛋個人突出貢獻獎頒發儀式
2025 Cage Free Egg Individual Outstanding Contribution Award
主持人 Moderator：周尊國 Jeff ZHOU
中國首席代表，世界農場動物福利協會（CIWF）
9:30–9:50
非籠養消費新紀元：趨勢圖譜與用戶行為解碼
New Era of Cage Free Consumption: Trend Mapping & Behavior Decoding
于愛芝教授 Prof. Aizhi YU
國家蛋雞產業體系崗位科學家，中央財經大學
9:50–10:10
蛋雞養殖福利化轉型的創新與思考
The Welfare Transformation in Layer Husbandry: Innovations and Considerations
鄭煒超教授 Prof. Weichao ZHENG
國家蛋雞產業技術體系崗位科學家，中國農業大學
10:10–10:30
美洲非籠養式浪潮：動機和趨勢分析
The Americas Cage Free Shift: Momentum Mapping & Trends
Øistein THORSEN
CEO, FAI Farms
10:50–11:10
非籠養之外——雞蛋行業面臨的下一個挑戰
Beyond Cage Free — The Next Challenges for the Egg Industry
Dietmar TEPE
總經理，歐洲雞蛋KAT協會
11:10–11:25
邁向非籠養的未來：瑞典蛋業轉型啟示錄
Towards a Cage Free Future: Lessons from Sweden’s Egg Industry Transformation
Benny ANDERSSON（加V）
CEO, Project 1882
11:25–11:45
雞蛋品牌發展之路——“基于品質，源于體系”
The Egg Brand Develop Trend: Quality-Based, System-Driven
王雷 Lei WANG
農場動物市場總監，禮藍動保
11:45–12:15 小組討論 Panel Discussion
主題：非籠養雞蛋的市場實踐
Market Practices for Cage Free Eggs
主持人 Moderator：熊傳武博士 Dr. XIONG
總經理，上海悅孜企業信息咨詢有限公司（IQC Shanghai）
姜星 Catherine JIANG
行業政策研究部主任，中國連鎖經營協會（CCFA）
張沛 Pei ZHANG
副秘書長，中國農業國際合作促進會動物福利與可持續農食分會（ICCAW）
邵義江 Kevin SHAO
總經理，維爾納斯（北京）信息科技有限公司
樊會霞 Franny FAN
大中華區供應鏈管理部總監，索迪斯（中國）
林文冰 Bing LAM
可持續項目中國區負責人，力矩中國（Lever）
12:15–13:30 午餐 Lunch
主持人 Moderator：儲學琴 Xueqin CHU
中國農場動物項目經理，世界動物保護協會（WAP China）
13:30–13:50
供應鏈能力建設助力非籠養承諾實現
Supply Chain Capability Empowering Cage Free Transition
韓太鑫 Taixin HAN
副總裁，蘇州歐福蛋業（Ovodan）
13:50–14:10
賦能伙伴，落地實踐：京東非籠養雞蛋項目分享
Empowering Partners, Implementing Practices: JD Cage Free Egg Project Sharing
蘇小芳 Milly SU
蛋類采銷經理，京東（JD.com）
14:10–14:30
輕奢產品掘金之道與非籠養全球浪潮
Affordable Luxury Product Development & Cage Free Developments Worldwide
Peter-Jan SNELLINK
業務發展經理，大荷蘭人（Big Dutchman China）
14:30–14:50
解鎖中國非籠養潛力——產銷協同
Unlocking Cage Free Potential in China: The Need for Producer and Buyer Alignment
Dr. Ashleigh BRIGHT
首席動物福利科學家，FAI Farms
14:50–15:10
Woolworths在南非的非籠養轉型之路
Woolworths’ Journey to Free Range Eggs in South Africa
Leena MCEWAN（加V）
技術經理，Woolworths Food South Africa
15:10–15:30 茶歇 Tea Break
主持人 Moderator：李聰聰博士 Dr. Congcong LI
高級動物福利科學家，上海悅孜企業信息咨詢有限公司（IQC Shanghai）
15:30–15:50
非籠養雞蛋行業標準化與全球進程追蹤
Cage Free Eggs: Industry Standardization & Global Progress Tracking
馬寧 Ning MA
中國傳播經理，世界農場動物福利協會（CIWF China）
15:50–16:10
中國非籠養雞蛋進化密碼：趨勢深析與前瞻
Decoding China’s Cage Free Egg Evolution: Trends and Strategic Foresight
王海 Henry WANG
項目總監，上海悅孜企業信息咨詢有限公司（IQC Shanghai）
16:10–17:00 小組討論 Panel Discussion
主題：生產端如何有效開拓非籠養市場？
How Can Producers Develop the Cage Free Egg Market?
主持人 Moderator：李聰聰博士 Dr. Congcong LI
高級動物福利科學家，上海悅孜企業信息咨詢有限公司（IQC Shanghai）
王煒晟 Weisheng WANG
總經理，快樂的蛋農業發展（北京）有限公司
施林熳麗 Manly SHI
聯合創始人，四川信德農牧有限公司
魏思勤 Siqin WEI
總裁助理，寧夏曉鳴農牧股份有限公司
劉開永 Kaiyong LIU
總經理，偏關永奧生態農業有限公司
17:00 會議結束 End of the Conference
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