上海2023年2月28日 /美通社/ -- 毫無疑問，兔年開春的旅游市場給旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者打了一劑強心針。旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各個從業(yè)者都斗志昂揚，準(zhǔn)備奪回失去的3年。而在這3年中，不僅行業(yè)的格局發(fā)生了變化，消費者的需求和心態(tài)也發(fā)生了變化，新一輪的競爭大幕又將拉開，如何創(chuàng)新發(fā)展迫切地擺在每個從業(yè)者的面前。由上海博華國際展覽有限公司主辦的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會將于3月至6月分兩期舉辦。
隨著旅行限制的放開，國內(nèi)和國際合作將再一次促進(jìn)行業(yè)的更新發(fā)展。作為一個擁有深厚國際化展覽資源的展覽集群，即使在國門尚未開放的2021年，上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱上海旅博會）共接待了來自121個國家和地區(qū)的超過37萬人次的觀眾。相信這個記錄今年會被突破。
今年上海旅博會將分為兩期舉辦：3月28日-4月1日在浦東新國際博覽中心舉辦的一期，將聚焦酒店和商業(yè)空間，以及游艇和生活方式；5月29日-6月1日在國家會展中心（上海）舉辦的二期，將聚焦旅游和酒店及餐飲業(yè)。更長的展期，更細(xì)分的專業(yè)板塊，更多的新面孔，相信每一個參加者都會有新的收獲。
目前，海內(nèi)外旅游目的地正在積極報名參加上海旅博會，希望在這個集聚產(chǎn)業(yè)鏈要素的產(chǎn)業(yè)展覽會上，不僅能做到宣傳與推廣，還能與更多的投資及運營主體一起探討旅游目的地的各項升級項目的合作。吃、住、行、游、購、娛細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商們，也在積極準(zhǔn)備創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)，以及形式多樣的現(xiàn)場活動，來展現(xiàn)他們對市場發(fā)展新階段的積極應(yīng)對。
下面，從旅游產(chǎn)業(yè)更新的角度，來看一下今年上海旅博會可以為旅游產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展提供哪些機遇。
美宿休閑
從近期的旅游數(shù)據(jù)來看，國內(nèi)住宿業(yè)恢復(fù)得最快的是高檔酒店和特色民宿。當(dāng)整個國內(nèi)旅游市場從觀光游轉(zhuǎn)向休閑旅游時，原有住宿業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整中。
在3月上海旅博會一期展中，展商包括了酒店室內(nèi)裝修與陳設(shè)所需的建筑裝飾、陶瓷衛(wèi)浴、整裝定制、軟裝設(shè)計、照明燈飾等的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，以及酒店運營管理所需的酒店用品、智慧酒店系統(tǒng)、清潔空凈、物業(yè)管理、防疫消殺、酒店機器人等的供應(yīng)鏈。"酒店文化周"中，不僅能從"HOTEL Plus樣板房品鑒"特展中找尋最新的樣板房風(fēng)尚，在酒店客房技能大賽中觀摩優(yōu)秀從業(yè)者的服務(wù)細(xì)節(jié)，還能觀看酒店制服秀，品味"中國酒店品牌文化節(jié)"，并在中外設(shè)計師高峰論壇、野奢酒店（民宿）專題論壇、2023中國餐飲空間設(shè)計獎CRIDA、中國酒店采購高峰論壇等專業(yè)論壇上聽取前沿的經(jīng)驗分享。
購物旅游
購物場所不僅僅是旅游配套，現(xiàn)在城市購物中心的設(shè)計理念中，將文旅產(chǎn)業(yè)引入購物中心帶來人氣是通用做法。商業(yè)空間如何在設(shè)計和運營管理上與文旅產(chǎn)業(yè)融合，是走在趨勢前面的開發(fā)者關(guān)注的問題。
在國內(nèi)，要參觀最新最有趣的商場和精致的小店，當(dāng)然要來上海。如果要開發(fā)商業(yè)購物中心，上海旅博會是一個遇見專業(yè)合作伙伴的絕佳平臺。
在3月上海旅博會一期展中，除了商業(yè)空間開發(fā)建設(shè)的供應(yīng)商外，還針對商業(yè)的運營管理特設(shè)一系列細(xì)分板塊，包括智慧零售、自助服務(wù)、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等。在展會同期的論壇上，著名設(shè)計師和商業(yè)空間管理公司高層將分享他們的經(jīng)驗。2023超級未來商業(yè)空間論壇、中國百貨零售業(yè)高峰論壇、中國購物中心高峰發(fā)展論壇、中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中國零售數(shù)字化發(fā)展論壇等，都是遇見合作伙伴的好時機。
濱水旅游
無論是在旅游度假目的地，還是在城市鄉(xiāng)村中，濱水區(qū)域都是極佳的景觀位和休閑場所集聚地。濱水運動的興起，也帶動了濱水休閑產(chǎn)業(yè)的升級。
在3月的一期展中，游艇、景區(qū)游船、休閑船、摩托艇、動力沖浪板、漿板及皮劃艇、浮毯、路亞釣魚等特色內(nèi)容，將給濱水旅游目的地項目的升級帶來各種可能性。這里也是遇見各路戶外大咖的好地方。比如旅游目的地如果想通過引入路亞釣魚高手推動路亞運動，那一定不能錯過展會內(nèi)的路亞專題展，截至目前已有6000多位來自全國的路亞高手報名參加。在同期舉辦的"全面小康時代的旅游對話會"上，文旅景區(qū)和船艇行業(yè)將共同探討濱水目的地升級的各種方案。
在5月的二期展中，還將舉辦的"濱水生活節(jié)"。屆時上海久事旅游、臨港新城、上海市旅游行業(yè)協(xié)會等都將策劃精彩的活動。
美食旅游
美食，是旅游體驗中非常重要的一環(huán)，同時，品嘗在屏幕上見到但沒吃過的美食也可能是出發(fā)去旅游的一個動機。地道風(fēng)味的吸引力與用餐環(huán)境和服務(wù)的水平，是旅游目的地品質(zhì)的重要體現(xiàn)。與此同時，咖啡、烘焙等西式餐飲鏈向三四線城市的下沉速度也在加快，在旅游目的地布局更豐富的餐飲品類，可以讓八方來客有更多的口味選擇。
美食旅游目的地或者旅行社打造美食旅游路線的時候，不能錯過5月上海旅博會二期。在這里，咖啡、葡萄酒、茶葉、果汁、奶制品、植物基等產(chǎn)品的原產(chǎn)地，將和消費地通過美食旅游這條線索連接起來。原材料和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)品在這里呈現(xiàn)，美食旅游目的地打造本地美食預(yù)制菜的供應(yīng)鏈也能在這里找到。這里也是旅游目的地美食街運營招商的平臺。
同時，展覽期間的一系列國際國內(nèi)大賽，也是業(yè)界推出新人的重要場合?？Х葞?、調(diào)酒師、潮流飲品開發(fā)創(chuàng)意、面包師、披薩師、手工冰淇淋師、烘焙甜點蛋糕師、精品巧克力制作師、創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚師、奢廚等17項大獎賽數(shù)百場次，觀眾將可以近距離地觀摩高手現(xiàn)場制作。
展會同期的"咖啡文化美食節(jié)"和"美酒文化節(jié)"，將攜全球的咖啡和葡萄酒美食產(chǎn)業(yè)鏈，以及特色精品店亮相展會，將成為愛好者們的盛會。
康養(yǎng)旅游
疫情讓人們對健康的關(guān)注前所未有的高，康養(yǎng)旅游也成為熱門的旅游選擇?？叼B(yǎng)旅居目的地也將圍繞市場需求提升服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量，同時，專業(yè)的國際化醫(yī)療旅游也將為患者提供更多的康復(fù)解決方案。
5月的二期展會將特別推出國際醫(yī)療旅游展區(qū)，包含國際醫(yī)療旅游、抗衰老醫(yī)養(yǎng)、企業(yè)康養(yǎng)/養(yǎng)老旅居、銀保及支付機構(gòu)等豐富的展商類型。同時，展會與健康世博會合作，引入養(yǎng)老服務(wù)、養(yǎng)老地產(chǎn)、宜居建筑、康養(yǎng)服務(wù)、輔具設(shè)施、康復(fù)醫(yī)療、健康管理等與康養(yǎng)旅游目的地升級相關(guān)的專業(yè)板塊。
展會同期的第三屆上海國際健康與養(yǎng)老高峰論壇 -- 旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)構(gòu)建盈利模式、醫(yī)康養(yǎng)旅游國際高峰論壇、慢病康復(fù)管理高峰論壇、健康養(yǎng)生機構(gòu)管理與發(fā)展論壇等專業(yè)論壇，將帶來養(yǎng)老和慢病管理方面的專家和資源，為康養(yǎng)旅游目的地提升康養(yǎng)服務(wù)能級帶來專業(yè)資源。
主題娛樂
隨著游樂園等大型主題娛樂項目在中國更多城市的落地，以及在文商旅項目中各種中小型主題娛樂項目的引進(jìn)，中國的主題娛樂產(chǎn)業(yè)正在處于爆發(fā)的前夜。無論是國際知名IP，還是中國本土原創(chuàng)IP，在創(chuàng)意和硬件創(chuàng)新的道路上都在一路飛奔，積極布局中國市場。國際性主題公園、全球知名沉浸式戲劇、沉浸式夜游項目、光影互動式的展覽和空間等等，上海這座城市為多樣性的主題娛樂項目提供了各具特色的空間。
為了給項目和旅游目的地之間搭建更優(yōu)質(zhì)的橋梁，5月的二期展會將會和全球授權(quán)展（LEC）國際主題娛樂相關(guān)協(xié)會展開多維度的合作，積極對接海外IP在中國的落地，以及中國本土商業(yè)品牌入駐國內(nèi)外主題娛樂項目。并在展會同期舉辦豐富的專業(yè)活動，促進(jìn)更多人對主題娛樂項目的了解。
公路旅游
在首屆上海旅博會上，"此生必駕318公路旅游"給觀眾們留下了深刻的印象，公路自駕游也成為疫情期間蓬勃發(fā)展的旅游方式。二期展會上，愛駕團(tuán)隊將再次策劃"東方之眼—公路文化在中國"特展，給公路旅游帶來嶄新的視角。
為了給旅游業(yè)提供更豐富的外聯(lián)，二期展會上，鄉(xiāng)村振興展區(qū)、"數(shù)智生活，一縣一品"展區(qū)、上海市工商聯(lián)展區(qū)等特色展區(qū)也都在積極籌備當(dāng)中。與此同時，一系列的專業(yè)高端論壇也將展開，包括中國（上海）文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會、全球主題娛樂論壇、上海文旅產(chǎn)業(yè)投資峰會、2023 CTCIS第七屆中國文旅大消費創(chuàng)新峰會、2023中國（上海）景區(qū)度假區(qū)高質(zhì)量發(fā)展智慧大會、"應(yīng)時而生 乘勢而上" -- 2023年中國文旅創(chuàng)新峰會、電競行業(yè)發(fā)展趨勢及數(shù)字營銷高峰論壇、《國家地理雜志》"Best of the World 全球傳播經(jīng)驗分享閉門會、"論駕"論壇等。
在這3年以國內(nèi)大循環(huán)為主的市場環(huán)境中，創(chuàng)新者們做了什么？行業(yè)賽道中進(jìn)入了哪些跨界玩家？國外又有什么新的趨勢？海外市場有哪些機會？是時候熱烈交流了。今年春季兩期的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會，大家不能錯過。
關(guān)于2023年上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的展覽安排
第一期：酒店及商業(yè)空間+游艇及生活方式
時間：3月28日-4月1日
地點：上海浦東新國際博覽中心
集群展名稱：上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會，上海國際游艇展暨生活方式上海秀
展覽板塊：建筑裝飾、陶瓷衛(wèi)浴、整裝定制、軟裝設(shè)計、照明燈飾、智慧酒店、酒店用品、清潔空凈、物業(yè)管理、防疫消殺、智慧零售、自助服務(wù)、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等；實船、船艇設(shè)備及配件、船艇服務(wù)、水上運動、水上休閑游樂、路亞釣魚、民宿旅游、戶外運動、游樂設(shè)備等。
第二期：旅游+酒店及餐飲業(yè)
時間：5月29日-6月1日
地點：上海浦西國家會展中心（上海）
集群展名稱：上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館，HOTLEXE上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
展覽板塊：目的地展區(qū)、"旅游+"業(yè)態(tài)、主題娛樂與元宇宙旅游、旅游配套設(shè)施、旅游服務(wù)、旅游創(chuàng)意及人才；廚房設(shè)備與用品、烘焙設(shè)備及原物料、冰淇淋設(shè)備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套等。
在春暖花開之際，隨著進(jìn)出境旅行的開放，國內(nèi)外的新朋舊友將再次相會。2023年上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會將再次攜"吃住行游購娛"全產(chǎn)業(yè)鏈與來自全球的旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人士相聚，為中國旅游產(chǎn)業(yè)的重啟按下快進(jìn)鍵。
