上海 2025年6月12日 /美通社/ -- 當(dāng)"健康中國(guó) 2030"戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)，全球消費(fèi)者對(duì)食品的天然屬性與功能性需求呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，食品產(chǎn)業(yè)正站在科技賦能與理念革新的十字路口。2025年6月24-26日，第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：FiA食品配料展）將于國(guó)家會(huì)展中心（上海）啟幕。這場(chǎng)由Informa Markets、中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合打造的行業(yè)盛會(huì)，將匯聚來(lái)自全球各地的健康食品原料、天然提取物和食品添加劑等領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、生產(chǎn)商、渠道商，共同繪制食飲行業(yè)的創(chuàng)新藍(lán)圖，成為洞察產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的重要窗口。

多元展區(qū)薈萃全球精品，頭部企業(yè)共筑創(chuàng)新矩陣 

FiA 食品配料展將繼續(xù)化身行業(yè)前沿樞紐，以創(chuàng)意為經(jīng)緯，編織起企業(yè)展示尖端成果、探尋多元合作的璀璨商網(wǎng)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，安琪紐特將攜Legenseng發(fā)酵人參與酵母β-葡聚糖兩大明星原料亮相，憑借極具全球競(jìng)爭(zhēng)力的研發(fā)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為乳制品、保健食品等領(lǐng)域帶來(lái)全新解決方案；華熙生物則將依托透明質(zhì)酸研發(fā)生產(chǎn)體系，展現(xiàn)出其在功能性飲品等層面的強(qiáng)大應(yīng)用潛力。國(guó)際巨頭也不甘示弱，BGG帶來(lái)的天然蝦青素能夠迎合采購(gòu)商不同劑型與應(yīng)用的需求，而艾美科健的高純度醫(yī)藥級(jí)原料則能以嚴(yán)苛的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為食品安全性保駕護(hù)航。這些企業(yè)的創(chuàng)新矩陣，不僅彰顯了食飲行業(yè)的技術(shù)高度，更為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入澎湃動(dòng)力。

除此之外，愛(ài)聯(lián)康、萊茵生物、普邦、上方、維樂(lè)夫、益海嘉里、英聯(lián)酶制劑、上海勵(lì)志、Goleden Omega、HSF、百龍創(chuàng)園、保齡寶、德邦多菱、東方蛋白、東曉、煙臺(tái)雙塔、奇華頓、星光首創(chuàng)、龍沙、湖北瑞邦、生合生物、康普、日照金禾、魯華生物、康境海洋、盛美諾、善恩康、湖北和格、潤(rùn)普、依輪香精、歐帝瑪生物、和合、恒頂、健肽、華康、華研膠原、輝文等（公司排名不分先后）企業(yè)也將亮相本屆FiA食品配料展（您可點(diǎn)擊https://b8h.cn/Lev18C報(bào)名參觀展會(huì)，與名企面對(duì)面）。

主辦方在展區(qū)設(shè)置上也展現(xiàn)出了極高的專(zhuān)業(yè)性與前瞻性，精心打造的多個(gè)特色展區(qū)各具風(fēng)采，全方位覆蓋食品產(chǎn)業(yè)核心領(lǐng)域。在健康糖專(zhuān)區(qū)，甜菊糖苷、赤蘚糖醇等明星原料將整齊陳列，為食飲產(chǎn)商提供更具多樣性的減糖方案；調(diào)味品精品區(qū)由FiA 食品配料展攜手中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)聯(lián)合打造，在滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食品 "色、香、味"追求的同時(shí)，積極響應(yīng)健康飲食理念；海外展商專(zhuān)區(qū)將匯聚來(lái)自全球的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商，帶來(lái)國(guó)際前沿的食品技術(shù)與理念；而新展商專(zhuān)區(qū)則將成為行業(yè)新銳的舞臺(tái)，展示創(chuàng)新原料的無(wú)限潛力。

多維活動(dòng)點(diǎn)燃行業(yè)熱情，深度互動(dòng)激發(fā)合作火花 

Fi中國(guó)創(chuàng)新大獎(jiǎng)：榮耀時(shí)刻見(jiàn)證行業(yè)標(biāo)桿 

在全球食品行業(yè)邁向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展新階段的當(dāng)下，備受矚目的 Fi 中國(guó)創(chuàng)新大獎(jiǎng)可謂是本屆展會(huì)的一大重頭戲，吸引了來(lái)自全球各地的32家企業(yè)參與角逐。上海交通大學(xué)植物生物技術(shù)研究中心受邀成為本屆創(chuàng)新大獎(jiǎng)的學(xué)術(shù)支持單位。由知名大學(xué)教授、協(xié)會(huì)專(zhuān)家及企業(yè)創(chuàng)始人等業(yè)內(nèi)權(quán)威組成的專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)，從富谷胱甘肽酵母、非變性II型膠原蛋白、鱘魚(yú)軟骨肽、植物乳植桿菌FS4722等眾多申報(bào)作品中層層篩選，最終甄選出在食品技術(shù)、食品健康、可持續(xù)發(fā)展3大維度表現(xiàn)卓越且極具創(chuàng)新性的標(biāo)桿原料。

值得一提的是，上海交通大學(xué)植物生物技術(shù)研究中心受邀成為本屆創(chuàng)新大獎(jiǎng)的學(xué)術(shù)支持單位，為獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審環(huán)節(jié)提供獨(dú)特的學(xué)術(shù)視角，確保獎(jiǎng)項(xiàng)的專(zhuān)業(yè)性與科學(xué)性。

FiA特色探索之旅：解鎖食飲創(chuàng)新密碼 

FiA食品配料展精心策劃的三大主題探索之旅將為觀眾開(kāi)啟深度洞察行業(yè)趨勢(shì)的通道。在口服美容主題線(xiàn)路中，Innova中國(guó)區(qū)高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理陳姝恬將結(jié)合全球口服美容市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)，全方位講解口服美容原料的研發(fā)精髓與市場(chǎng)潛力。以輝文生物的銀耳多糖為例，導(dǎo)師將為您講解該產(chǎn)品是如何以獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)與卓越功效成為口服美容領(lǐng)域的焦點(diǎn)。

銀發(fā)經(jīng)濟(jì)主題路線(xiàn)則將聚焦老齡化社會(huì)的食品需求。隨著全球老齡化進(jìn)程加速，世界衛(wèi)生組織預(yù)測(cè)2030年全球60歲以上人口將飆升至14億。在此背景下，Early Data總經(jīng)理王炎旭將引領(lǐng)您探索專(zhuān)為老年人設(shè)計(jì)的食品創(chuàng)新，深入解讀老齡社會(huì)下食品行業(yè)的新需求與發(fā)展方向。與此同時(shí)，主辦方還為Fi中國(guó)創(chuàng)新大獎(jiǎng)入圍企業(yè)特設(shè)主題路線(xiàn)，匯聚全球食飲行業(yè)的頂尖創(chuàng)新力量，由新?tīng)I(yíng)養(yǎng)/營(yíng)養(yǎng)盒子/競(jìng)合島創(chuàng)始人常志遠(yuǎn)主講，帶您近距離接觸入圍產(chǎn)品。（報(bào)名參觀展會(huì)，即可參加該活動(dòng)：https://b8h.cn/Lev18C）

海外原料買(mǎi)家配對(duì)會(huì)：國(guó)際盛會(huì)搭建貿(mào)易橋梁 

作為全球食品會(huì)展業(yè)頭部品牌Fi全球系列展的中國(guó)站，F(xiàn)iA食品配料展將借助強(qiáng)大的全球號(hào)召力，聯(lián)動(dòng)來(lái)自東南亞、歐洲等國(guó)家和地區(qū)的海外買(mǎi)家，舉辦海外原料買(mǎi)家配對(duì)會(huì)。這場(chǎng)聚焦全球食品原料貿(mào)易的高端商務(wù)對(duì)接活動(dòng)，將以蛋白肽原料、甜味劑、抗氧化原料、植物提取物、維生素等原料供需匹配為基，搭建中國(guó)供應(yīng)商與國(guó)際采購(gòu)商之間的黃金橋梁，為食品原料行業(yè)的國(guó)際化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

高端論壇凝聚智慧共識(shí)，前沿議題指引發(fā)展方向 

為滿(mǎn)足展商差異化展示的需求與觀眾精準(zhǔn)化觀展的訴求，F(xiàn)iA食品配料展攜手幾十家行業(yè)協(xié)會(huì)、主流媒體及權(quán)威研究機(jī)構(gòu)，精心策劃70余場(chǎng)高峰論壇，主題涵蓋益生菌、體重觀點(diǎn)、法規(guī)解讀等熱點(diǎn)話(huà)題，塑造思想饕餮盛宴。

【部分大會(huì)日程搶先看】

第十七屆食品安全與食品添加劑研討會(huì)

主辦單位: 上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

發(fā)展天然加工食品、提高老百姓食品安全質(zhì)量

管維鏞，上海市工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)

天然加工食品安全性分析

吉鶴立，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

全球合規(guī)策略和美國(guó)新原料法規(guī)解讀

王沛，杭州瑞歐科技有限公司高級(jí)法規(guī)顧問(wèn)

天然加工食品中食品添加劑的使用要求

周家春，華東理工大學(xué)教授

發(fā)展食品用天然香精，為天然加工食品服務(wù)

王俊，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)

天然加工食品原料選擇

趙勇，上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)

烘焙食品加工中天然配料的應(yīng)用

楊錦健，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)

加工食品天然度認(rèn)證

孫小強(qiáng)，中國(guó)食品質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證公司副總經(jīng)理

2025天然甜味劑特性與創(chuàng)新應(yīng)用論壇

主辦方：中國(guó)甜菊協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

甜味革命：甜菊糖、阿洛酮糖與巴西甜的新法規(guī)趨勢(shì)與產(chǎn)品創(chuàng)新

王亮 佰錫科學(xué)合規(guī)合伙人

塔格糖與低 GI系列食品開(kāi)發(fā)和評(píng)價(jià)

苑鵬，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司食品工程研發(fā)部主任

甜菊糖苷應(yīng)用技術(shù)開(kāi)發(fā)

徐美利，晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司甜菊糖苷項(xiàng)目研發(fā)負(fù)責(zé)人、河北省優(yōu)秀科技工作者、特殊津貼專(zhuān)家

銀發(fā)經(jīng)濟(jì)功能營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新論壇

主辦方：上海市食品學(xué)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

承辦方：上海市食品學(xué)會(huì)乳品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

上海市老年人群營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)

臧嘉捷，上海市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)科主任

適老產(chǎn)品的臨床應(yīng)用與社會(huì)意義

孫建琴，上海市老年?duì)I養(yǎng)健康質(zhì)控中心主任

全球健康老齡化趨勢(shì)洞察

陳姝恬，Innova市場(chǎng)洞察中國(guó)區(qū)高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理

適用低骨量老年人群的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與臨床驗(yàn)證

蘇米亞，乳品營(yíng)養(yǎng)與健康研發(fā)中心總監(jiān)

益生菌、腸道微生物與老齡

劉暢，上海交通大學(xué)教授

全營(yíng)養(yǎng)及特醫(yī)食品助力老年健康養(yǎng)老

解思雨，勵(lì)成醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部

破局與突圍：新蛋白創(chuàng)新食品的實(shí)戰(zhàn)復(fù)盤(pán)

主辦單位: 道孚子 (北京) 食品企業(yè)管理有限公司、上海博華國(guó)際展覽有限公司

開(kāi)幕式演講

張濤，道夫子共同創(chuàng)始人

主旨演講

單文琪，中谷君創(chuàng)創(chuàng)始人

李友瓊，耘珂植物草本烘焙創(chuàng)始人

張思南，Innova市場(chǎng)洞察中國(guó)區(qū)高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理

圓桌論壇

方昕，鈦資本董事總經(jīng)理、浙大經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、自媒體芳博士原創(chuàng)作者

李惠躍，富祥藥業(yè)副董事長(zhǎng)、總工程師

肖奕博，元育生物創(chuàng)始人

陳如芝，谷孚咨詢(xún)行業(yè)分析師

創(chuàng)新蛋白食品品鑒

2025創(chuàng)新原料論壇

主辦單位: 美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì) (HPA)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

Apresflex乳香提取物在關(guān)節(jié)健康領(lǐng)域的最新研究分享

陸雷，PLT Health Solutions Inc中國(guó)業(yè)務(wù)區(qū)發(fā)展總監(jiān)

【橫掃自由基的 "植物黃金"】 TrueBroc® 特潤(rùn)保康-蘿卜硫素：現(xiàn)代人必備的細(xì)胞級(jí)防護(hù)劑！

Antony Talalay, Brassica Protection Products LLC CEO、聯(lián)合創(chuàng)始人

健康老齡化創(chuàng)新：將科學(xué)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為商業(yè)化解決方案

王勇健，技源集團(tuán)股份有限公司醫(yī)學(xué)總監(jiān)

樂(lè)康瑞德推出臨床證實(shí)的紅 LRT和白晶番茄 Lycomato6 & Lumenato產(chǎn)品，一個(gè)支持抗炎抗衰和皮膚健康，美顏長(zhǎng)壽的超級(jí)英雄

Milo Shen，Lycored中國(guó)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)

中國(guó)國(guó)際益生菌研討會(huì)

主辦單位: 美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì) (HPA)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

益生菌 2025全球概況及IPA介紹

George Paraskevakos，國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)（IPA）執(zhí)行董事

益生菌筑牢嬰幼兒與兒童健康成長(zhǎng)基石 

顧敏 博士，IFF Health Sciences亞太區(qū)研發(fā)科學(xué)家

SynBalance口服美容方案分享

刁崇峰，杭州羅亞米生物科技有限公司中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人

精神益生菌 Probiobrain?-助力情緒睡眠健康的天然創(chuàng)新生物解決方案

王慧穎，諾和新元人類(lèi)健康B2B中國(guó)區(qū)科學(xué)事務(wù)負(fù)責(zé)人

健康腸道守護(hù)者——釀酒酵母 CNCM I-3799的多維功效

周政華，樂(lè)斯福諾斯商務(wù)發(fā)展經(jīng)理

2025創(chuàng)新補(bǔ)劑提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)研討會(huì)（雙語(yǔ)）

主辦單位: ISSN國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

并非所有蛋白質(zhì)是相等的，數(shù)量和質(zhì)量都同等重要

Drew Campbell，GPNi表現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院創(chuàng)始人、CISSN認(rèn)證運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師

運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)提升的幾種常見(jiàn)補(bǔ)充劑的最新立場(chǎng)

Reid Reale 博士，UFC精英訓(xùn)練中心運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)主管、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師

運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給行業(yè)創(chuàng)新型原料應(yīng)用趨勢(shì)方向

Kévin Ransbotyn，荷蘭愛(ài)聯(lián)康營(yíng)養(yǎng)集團(tuán) 總經(jīng)理

*以上議程更新截止至2025年6月10日，最終議程以展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)

從展品展示到現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，從創(chuàng)新頒獎(jiǎng)到論壇交流，第二十六屆健康天然原料、食品配料展以豐富多元的形式呈現(xiàn)了食品原料領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。這場(chǎng)盛宴將為展商與參會(huì)者創(chuàng)造切實(shí)的商業(yè)價(jià)值與深度的行業(yè)洞察，更為食飲產(chǎn)業(yè)向安全化、健康化、創(chuàng)新化的發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。2025年6月24-26日，期待與您相聚國(guó)家會(huì)展中心（上海）見(jiàn)證更多的突破與變革，共同書(shū)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

【注冊(cè)通道】 https://b8h.cn/Lev18C（觀眾預(yù)登記將在6月23日24點(diǎn)截至）